Cuisines
Cuisine centrale
Restauration scolaire : la qualité d’abord
La municipalité a toujours privilégié une restauration de qualité, élaborée sur place par une équipe professionnelle dirigée depuis le 18 avril 2017 par Joël Schwartz.
La cuisine centrale est installée au rez de chaussée de l’école St-Jean où se fait la production chaude pour les établissements scolaires, mais aussi la production froide pour les livraisons des repas à domicile.
Réglement intérieur du service Restauration Scolaire 2018
2018- Tarifs cantine scolaire
Elaboration des menus
Les menus sont élaborés en fonction des saisons pour les produits frais, en fonction des coûts des matières en prenant en compte la variété et l’éducation au goût pour nos jeunes consommateurs.
Sont privilégiés les produits français et les crudités maisons.
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SEMAINE |
Semaine du 8 au 12 juillet 2019
Semaine du 15 au 19 juillet 2019
Semaine du 22 au 26 juillet 2019
(les menus du CCAS du service du portage de repas à domicile ont été transférés dans l'onglet "ACTION SOCIALE" -> CCAS->accueil)
RECETTES DE CANTINES
Cete page est réservée à la diffusion de recettes pour nos enfants, élaborées par les Roquettans...
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Mairie de la Roquette sur siagne
Tel : 04 92 19 45 00
630 chemin de la commune
06550 La Roquette sur siagne