Cuisines
Cuisine centrale
Restauration scolaire : la qualité d’abord
La municipalité a toujours privilégié une restauration de qualité, élaborée sur place par une équipe professionnelle dirigée par Grégory Dalmasso.
La cuisine centrale est installée au rez de chaussée de l’école St-Jean où se fait la production chaude pour les établissements scolaires, mais aussi la production froide pour les livraisons des repas à domicile.
Réglement intérieur du service Restauration Scolaire 2018
2018- Tarifs cantine scolaire
Elaboration des menus
Les menus sont élaborés en fonction des saisons pour les produits frais, en fonction des coûts des matières en prenant en compte la variété et l’éducation au goût pour nos jeunes consommateurs.
Sont privilégiés les produits français et les crudités maisons.
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SEMAINE |
En raison de la crise sanitaire et des difficultés d'approvisionnement de certaines denrées, ces menus sont communiqués à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés. Vous remerciant de votre compréhension.
Menus semaine du 14 au 18 juin 2021
Menus semaine du 21 au 25 juin 2021
Menus semaine du 28 juin au 2 juillet 2021
(les menus du CCAS du service du portage de repas à domicile ont été transférés dans l'onglet "ACTION SOCIALE" -> CCAS->seniors)
RECETTES DE CANTINES
Cete page est réservée à la diffusion de recettes pour nos enfants, élaborées par les Roquettans...
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Mairie de la Roquette sur siagne
Tel : 04 92 19 45 00
630 chemin de la commune
06550 La Roquette sur siagne