Restauration scolaire : la qualité d’abord
La municipalité a toujours privilégié une restauration de qualité, élaborée sur place par une équipe professionnelle dirigée par Grégory Dalmasso.
La cuisine centrale est installée au rez-de-chaussée de l’école St-Jean où se fait la production chaude pour les établissements scolaires, mais aussi la production froide pour les livraisons des repas à domicile.
Télécharger le règlement intérieur du service Restauration Scolaire en .pdf
Elaboration des menus
Les menus sont élaborés en fonction des saisons pour les produits frais, en fonction des coûts des matières en prenant en compte la variété et l’éducation au goût pour nos jeunes consommateurs.
Sont privilégiés les produits français et les crudités maisons.
En raison de la crise sanitaire et des difficultés d’approvisionnement de certaines denrées, ces menus sont communiqués à titre indicatif et susceptibles d’être modifiés. Vous remerciant de votre compréhension.
